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Ein Wein fuer grosse Anlaesse und festliche Tafeln
nicht Lagerfähigkeit für 20 Jahre
Mit Reifepotenzial und beeindruckender Balance
aber dieser laesst sich schon jetzt mit grossem Genuss oeffnen
Austernschale und feine kräutrig-vegetabile Noten wie Johannisbeerblatt oder Brombeerlaub
Hubert Lignier Gevrey-Chambertin 1er Cru "Aux Combottes" AOC 2023 1,5L BIO holzfass Ein Wein fuer grosse AnlaesseAux Combottes" ist ein Juwel unter den Premiers Crus von Gevrey Chambertin eingebettet zwischen groen Grand Crus, liefert die Lage einen Wein von bemerkenswerter Finesse. In den Hnden der Domaine Hubert Lignier wird daraus ein kleines Meisterwerk. Die Pinot Noir Reben wurzeln in privilegierten Kalksteinbden, werden von Hand gelesen und mit einem Teil Ganztrauben vergoren. Der geduldige Holzfassausbau formt Struktur und Eleganz. Im Glas tiefes
